农历八月十五是仲秋之中,称“中秋节”,闽南俗称“八月节”或“八月半”。
在闽南地区,各地在当天大多有祭祀神灵或祖先的风俗。闽南俗语“八月十五,番薯芋”说的就是在八月十五时要用刚收获的番薯、芋头、柚子等祭祀神灵和祖先,特别是土地公。
这一天,闽南妇女常夜里外出听香,她们先在家中的神佛前祷告后,手执一炷点燃的香到某个方向,躲在暗处,待听到一句话后赶快回家,再在神佛面前“跋杯”,求问是不是“香”,如“圣杯”落地时一正一反,谓之有“杯”,就可根据听来的话猜测其意,以解决她们心中的疑惑与困惑。
在厦门、晋江的安海和台湾金门等地,中秋节盛行一种“玩会饼博状元”的习俗。该习俗源于明末清初。当时郑成功的部将洪旭,为了缓解士兵们的思乡之情,激励士兵,与手下一起推敲,巧制中秋会饼,让全体将士在中秋夜欢聚博饼。今天,厦门鼓浪屿上还有当年博饼的雕塑。
一套中秋会饼中,共有大小不同的63块饼。依大小顺序分别为:状元饼1块;榜眼(对堂)饼2块;探花(三红)饼4块;进士(四进)饼8块;举人(二举)饼16块,秀才(一秀)饼32块;象征古代四级考试。之所以有63块饼,是因为,在古代,数字的使用是有等级之分的。81是帝王所用之数,72是千岁和亲王所用之数,郑成功封过延平王,所以用63。
博饼的玩法是:一群人围在一个大瓷碗边,轮流向瓷碗内投掷骰子,一次同时投掷6颗骰子,根据骰子的排列组合,来决定投掷者应分得什么样的饼。一直玩到所有的饼分配完毕为止。
博饼一共有57个博规,见下表:
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名称 |
排列组合 |
得饼说明 |
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状元插金花 |
四粒红四点,二粒红一点 |
可得状元和两个对堂,不被追缴 |
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红 六 勃 |
六粒红四点 |
可追缴全部的饼,但得主要请大家吃饼,只是请多少,要由得主决定 |
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幺点六勃 |
六粒红一点 |
得状元,可被追缴,要请客 |
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黑 六 勃 |
六粒六点(二点、三点、五点) |
会饼由大家平分 |
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五 王 |
五粒红四点 |
得状元,可被追缴 |
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五 子 |
五粒一点(二点、三点、五点、六点) |
得状元,可被追缴 |
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状 元 |
四粒红四点 |
得状元,可被追缴 |
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对 堂 |
同时出现一、二、三、四、五、六点 |
得对堂一个,可被追缴 |
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三 红 |
三粒红四点 |
得三红一个,可被追缴 |
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四 进 |
四粒一点(二点、三点、五点、六点) |
得四进一个,不被追缴 |
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二 举 |
两粒红四点 |
得二举一个,不被追缴 |
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一 秀 |
一粒红四点 |
得一秀一个,不被追缴 |
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附
注
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如果没有出现上述排列组合中的任何一种情形,则投掷者什么也得不到;如果投掷过程中有骰子溢出瓷碗,则投掷者不仅什么也得不到,下一轮还要轮空;
当五子得主的另1粒骰子是红四点时,他还可以得一秀一个;
当四进得主的另2粒骰子均为红四点时,他还可以得二举一个;
当四进得主的另2粒骰子中只有一粒红四点时,他还可以得一秀一个;
如果一个排列组合可以符合多种情形时,按最大者,即按排在表中最上层者,算。如两粒红四点,得二举一个,而不能得一秀两个;
在会饼全部分配完毕前,自第五个三红得主起,后来的三红得主均可以按顺序追缴前面三红得主的三红饼一个;同样,自第三个对堂得主起,后来的对堂得主,也可以按顺序追缴前面对堂得主的对堂饼一个;
状元饼的分配,则按大小来算,排在表中上层的为大,如果同时出现五王或五子,则按剩下的那个骰子的点数大小来算,点数大者胜;如果同时出现多人有四粒红四点,则按剩下的2粒骰子的点数之和的大小来算,大者胜;如果点数相同,则先掷出者胜。 |
在晋江、石狮一带,中秋夜还有烧塔仔或点塔仔的习俗。那里的小孩在中秋前夕捡来碎瓦砖头,在家门口垒起一个上尖下大、空心的塔,塔上有眼,塔下有门,内放柴草,点燃后火焰光亮从塔眼中冒出来,照亮整个庭院。

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